Scorțișoară – Bucăți 100 g – AdNatura

Scorțișoară – Bucăți 100 g de la AD NATURA reprezintă o formă naturală și autentică a scorțișoarei — coajă (sau scoarţă) de Cinnamomum spp., în bucăți mari, intens aromate, ideale pentru preparate culinare, infuzii sau aromatizarea băuturilor.

 Ce înseamnă „bucăți de scorțișoară”?

Acestea sunt bucăți întregi sau segmente de coajă prăjită ușor ori uscată, păstrând aroma şi proprietățile esențiale ale plantei. Prin utilizarea lor ai o aromă mai puternică şi mai durabilă decât pudra, fiind potrivite atât pentru preparate calde, cât şi pentru infuzii.

Beneficii şi utilizări recomandate

• Aromă intensă și durabilă — coaja entera păstrează uleiuri volatile și compuşi aromatici mai mult timp decât versiunea măcinată.
• Versatilitate în bucătărie — utilizată în deserturi (plăcinte, budinci, tarte), băuturi calde (ceaiuri cu scorțișoară, vin fiert), sosuri, dar și în bucătării orientale pentru fulgi, orez, curry-uuri şi preparate cu influenţă asiatică.
• Potrivită pentru infuzii — adăugarea unei bucăți de scorțișoară într-o cană cu apă fierbinte sau lapte vegetal oferă o băutură aromată cu efect reconfortant.

 Ingrediente

100 % scorțișoară – bucăți (Cinnamomum spp.). Urs fără aditivi, coloranți sau conservanți. 

 Mod de utilizare & depozitare

Foloseşte 1-2 bucăţi la preparatele tale culinare sau infuzii. Pentru gust mai intens, lasă coaja să infuzeze 5-10 minute în lichid fierbinte. A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumină şi căldură. După deschidere, închide bine ambalajul pentru a păstra aroma. 

Recomandat pentru

Persoane care caută o muntă de aromă naturală în bucătărie, ce doresc un **condiment autentic, versatil** pentru dulciuri, băuturi calde, preparate interne sau orientale. Perfect pentru cei care preferă varianta “bucăți” în loc de pudră — aroma se păstrează mai bine şi consumul devine mai “artizanal”.