Coriandru Fructe – 100 g de la AdNatura este un condiment natural, obținut din fructe uscate de Coriandrum sativum. Are o aromă delicată, ușor citrică, cu note dulci și picante, folosită în numeroase bucătării din lume, de la cea indiană până la cea mediteraneană.
Proprietăți și beneficii
- Aromă rafinată și versatilă – perfectă pentru carne, pește, legume, supe, sosuri sau produse de panificație.
- Stimulează digestia – fructele de coriandru contribuie la reducerea balonării și a disconfortului abdominal.
- Efect antioxidant – datorită uleiurilor esențiale (linalool, borneol) care oferă un miros proaspăt și proprietăți benefice pentru sănătate.
- 100 % natural – fără aditivi, conservanți sau coloranți artificiali.
Ingrediente
100 % fructe de coriandru (Coriandrum sativum). Produs natural, vegan și fără gluten.
Mod de utilizare
- În gastronomie: se adaugă boabele întregi sau măcinate în supe, sosuri, marinade, carne de pasăre, pește, legume, murături sau produse de patiserie.
- Pentru infuzie: 1–2 lingurițe de fructe zdrobite se infuzează 10–15 minute în 250 ml apă clocotită; se consumă 2–3 căni/zi.
Depozitare
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumină și umiditate. După deschidere, închideți bine ambalajul pentru a păstra aroma.
Recomandat pentru
Persoane care preferă condimentele naturale și vor să aducă un plus de savoare și aromă exotică în preparatele lor. Ideal pentru supe, legume, curry și marinade.
